Les salons de coiffure : un investissement rentable ?
Les salons de coiffure, acteurs majeurs du secteur de la beauté et du retail en France, sont des commerces particulièrement populaires : on en compte près de 100 000 sur l’ensemble du territoire. Toutefois, est-ce que leur présence importante dans l’hexagone signifie forcément que ce sont des commerces rentables ? Est-ce une bonne idée d’ouvrir un salon de coiffure, en tant qu’indépendant ou franchisé, et si oui, comment optimiser son rendement et sa rentabilité ? Parlons-en.
La rentabilité : un élément clé de la gestion du salon de coiffure
Que l’on soit passionné par ce métier ou non, la rentabilité d’un salon de coiffure ou de tout autre commerce est primordiale car c’est elle qui vous permettra d’assurer la pérennité de votre entreprise. En France, la rentabilité moyenne d’un salon de coiffure est de 5 %, alors, comment les atteindre, voire les dépasser ? Allons à la rencontre de la marge, du business plan, de la rémunération du collaborateur et du salaire de l’entrepreneur ou du franchisé.
Les facteurs à prendre en compte pour un salon de coiffure rentable
La réussite d'un salon de coiffure ne s’arrête pas à la réalisation de coupes et de couleurs professionnelles, mais s’étend aussi à la satisfaction client, à la marge réalisée et au chiffre d’affaires annuel. Voici quelques-uns des éléments à prendre en compte pour vous assurer de la rentabilité de votre établissement, que vous choisissiez d'ouvrir une franchise ou un commerce indépendant.
Analysons le marché et les tendances du secteur de la coiffure
Vous vous en doutez, le Covid-19 et les différentes restrictions qui l’ont accompagné ont résulté en une véritable crise pour les salons de coiffure, qui ont dû fermer pendant plusieurs mois puis recevoir leurs clients dans des conditions qui n’étaient pas toujours optimales. Toutefois, la fréquentation est de nouveau au beau fixe depuis 2022, même si le contexte économique reste sensible : le pouvoir d’achat est en baisse, et les coiffeurs quant à eux doivent gonfler leurs tarifs suite à l’augmentation des prix de l’électricité notamment. Aujourd’hui, environ 900 000 clients par jour passent la porte d’un salon de coiffure par jour : un secteur qui est donc toujours populaire et apprécié des français.
Emplacement, taille du salon : des critères essentiels
L'emplacement d'un salon de coiffure est un facteur déterminant pour son succès… et son chiffre d’affaires ! Le choix d'un lieu fréquenté, facile d'accès, une décoration de qualité et en adéquation avec votre clientèle cible peut faire toute la différence. Votre entreprise va alors attirer les clients vers votre établissement sans même avoir à les faire venir avec de la publicité.
La taille du salon doit également être soigneusement évaluée. Un espace adéquat garantit le confort des clients et de chaque collaborateur, un peu comme s’ils étaient à leur domicile. Toutefois, un espace trop grand peut entraîner un surcoût en matière de loyer et vous demander davantage de temps pour l’entretien, ce qui n’est pas idéal.
Bien gérer le personnel pour maximiser la rentabilité
La bonne gestion du personnel est un facteur particulièrement important dans votre réussite, car au-delà de la satisfaction client et de la qualité des prestations proposées, elle va vous permettre de maximiser la rentabilité de votre salon et de faire davantage de profit et de marge. Mais comment bien gérer les ressources humaines ?
Formation et qualification du personnel
La formation et la qualification du personnel dans un secteur comme la coiffure sont cruciaux pour garantir la qualité des services proposés, augmenter les ventes additionnelles et bien-sûr fidéliser votre clientèle. Pour cela, vous devrez vous assurer d’engager du personnel qualifié, proposer des formations régulières mais aussi des avantages destinés à fidéliser vos salariés pour limiter le turnover.
La profession et ses salariés ont une moyenne d’âge assez jeune. Chaque collaborateur doit donc être sélectionné, bien évidemment pour sa qualité de technique de coupe, de colorisation (n’oublions que les cheveux wavy ont la cote !), mais également pour ses capacités de création de coupes de qualité et d’accueil de vos clients.
À noter également que la qualification du personnel ne se limite pas seulement aux compétences techniques : un salarié bien informé sur les produits, les tendances actuelles et capable de conseiller les clients de manière avisée contribue à fidéliser la clientèle et à augmenter le chiffre d’affaires du salon de coiffure en faisant davantage de ventes.
La vente de produits capillaires comme les shampooings, démêlants et soin des cheveux est également un excellent moyen d’augmenter le chiffre d’affaires. Pensez à former chaque collaborateur de votre salon de coiffure afin qu’il sache correctement conseiller chaque client.
Gestion optimale des horaires et de la productivité des salariés
La gestion de la masse salariale fait aussi partie des éléments clés qui peuvent vous aider à optimiser le chiffre d’affaires de votre salon de coiffure et à profiter d’une meilleure rentabilité. Chez Combo, nous avons souhaité vous accompagner dans cette démarche en créant un outil ergonomique et simple d’utilisation, qui vous aidera notamment à générer des plannings évolutifs en fonction des absences, à centraliser les informations concernant vos salariés et à améliorer la communication avec vos équipes pour davantage de fluidité.
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Tarification et optimisation des revenus du salon
S’il est tentant d’augmenter les tarifs pour augmenter également votre rentabilité et donc votre marge, vous vous en doutez : ce n’est pas si simple. Vos prix affichés, pour des prestations de coiffure comme pour des produits, doivent rester cohérents par rapport au marché, à la concurrence et à la situation économique.
Choisir stratégiquement les tarifs de chaque prestation
L'établissement de tarifs appropriés pour chaque prestation est un élément essentiel de la rentabilité d'un salon de coiffure et vous permettra d’atteindre voire de dépasser le chiffre d’affaires moyen de 80 500 euros par an. Cependant, il est impératif de trouver un équilibre entre la compétitivité du marché et la valeur des services fournis. Pour cela, l’idéal est de réaliser une étude de marché et d’analyser plus précisément les tarifs pratiqués par vos concurrents. Cela vous permettra d’avoir un ordre d’idée plus précis des attentes de vos clients potentiels.
L’importance des services complémentaires et de la vente de produits
Les services complémentaires et la vente de produits représentent une source significative de revenus pour un salon de coiffure. Proposer des services additionnels, tels que des soins capillaires spécialisés, des massages du cuir chevelu ou des traitements de beauté, peut augmenter la valeur moyenne par client. La vente de produits capillaires, de soins ou d'accessoires est aussi une opportunité pour accroître les revenus, d’où l’importance de former vos salariés à la vente.
En mettant le focus sur cette activité parallèle de votre salon de coiffure, vous mettez en avant des produits professionnels de qualité. Côté business vous pouvez également profiter de prix d’achat plus intéressants auprès des enseignes reconnues du secteur, si votre business de vente de services complémentaires bénéficie d’une belle activité.
Quel chiffre d'affaires doit faire un coiffeur ou une coiffeuse pour être rentable ?
Voici une question à laquelle il est parfois difficile d’apporter une réponse puisque le chiffre d’affaires est lié au nombre de collaborateurs, au montant des salaires, à la rentabilité, elle-même liée à la marge du commerce.
Ce chiffre d’affaires dépend également des frais fixes du salon. Un coiffeur à domicile n’aura pas de loyer à payer, mais dépensera de l’argent dans ses frais d’essence.
La moyenne constatée d’un chiffre d’affaires d’un indépendant travaillant seul dans son salon ou à domicile est entre 30 000 et 40 000 euros. En choisissant un statut permettant d’optimiser les charges sociales, il peut espérer se rémunérer entre 1 500 et 2 000 euros par mois.
Marketing digital et mise à profit des réseaux sociaux du salon
De nos jours, utiliser le numérique et les réseaux sociaux pour promouvoir un commerce est essentiel, tant pour vous faire connaître que pour augmenter vos revenus via des promotions ou des campagnes de fidélisation.
Convertir et fidéliser les clients grâce aux réseaux sociaux
Les réseaux sociaux sont un moyen idéal d’engager et de fidéliser la clientèle de votre salon de coiffure. Grâce à ceux-ci, vous pouvez attirer de nouveaux clients, en postant des avant / après par exemple, mais aussi interroger votre clientèle sur ce qu’elle souhaite, combler des créneaux vides suite à des annulations ou encore proposer des réductions sur les prestations et produits disponibles en salon.
Pensez également à proposer un service toujours très apprécié : la prise de rendez-vous depuis le domicile du client. Plus d’appels téléphoniques à longueur de journée ou d'appels clients perdus, tout le monde est gagnant et votre business en premier ! Des plateformes dédiées au coiffeur permettent aujourd’hui de prendre un rendez-vous en ligne.
Stratégies à mettre en place pour augmenter la visibilité du salon
Pour accroître la visibilité en ligne, il est essentiel d'investir dans des campagnes publicitaires ciblées et des techniques de référencement. Ces stratégies permettent de renforcer la présence digitale du salon de coiffure, touchant ainsi un public plus large. Pour cela, vous pouvez utiliser vous-même les réseaux sociaux de votre salon, mais aussi faire appel à des professionnels (agence de communication, community manager, etc), qui géreront cela pour vous de manière efficace.
Payer pour être vu est parfois compliqué pour le coiffeur qui exerce seul ou qui possède un salon de coiffure avec un collaborateur unique. Mais la qualité de votre communication entraînera souvent la réussite de votre activité. Pensez-y !
Gestion financière et suivi des performances de l’établissement
Pour éviter les mauvaises surprises et assurer la réussite de votre salon, rien de vaut l’anticipation. Suivre de près la comptabilité à l’année, au mois et au jour de votre salon de coiffure, le montant de vos ventes et votre taux de fréquentation vous aidera à intervenir rapidement en cas de besoin et à savoir quand il est nécessaire de faire davantage de publicité par exemple.
Outils de gestion et de suivi financier à utiliser
Pour assurer une gestion financière efficace, l'utilisation d'outils de gestion et de suivi financier spécifiques au secteur de la coiffure est indispensable. Chez Combo, nous vous proposons notamment un logiciel de caisse intégré qui récupère en temps réel les informations liées à vos ventes (de prestations et de produits), pour vous présenter des ratios pertinents et clairs à suivre au jour le jour.
En plus d’être des professionnels de la coiffure, les indépendants ou franchisés sont avant tout des entrepreneurs.
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Évaluation et analyse des indicateurs clés de performance (KPI)
Les KPI, Key Indicator Performance en anglais, sont des indicateurs qui sont le reflet des performances de votre commerce. Bien évidemment, ils diffèrent en fonction de votre activité.
Dans un salon de coiffure, il va s’agir par exemple de trouver le panier moyen par client, le nombre de rendez-vous mensuels, la durée moyenne d’une prestation ou encore le nombre de ventes croisées prestation / produit. En analysant ces données de mois en mois (chiffre d’affaires, marge et rentabilité) vous pourrez avoir un aperçu précis de vos points forts et de vos axes d’amélioration.
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Optimisez la gestion de votre salon pour une rentabilité accrue
La rentabilité d'un salon de coiffure en France résulte d'une gestion minutieuse, de l'analyse du marché à la tarification stratégique, en passant par une présence digitale forte. En tant qu’entrepreneur, vous devrez redoubler d’efforts si vous souhaitez dépasser la moyenne de 5% de rentabilité.
La bonne nouvelle, c’est qu’en investissant dans des outils comme Combo, vous pourrez améliorer drastiquement la gestion de votre établissement et ainsi prospérer, et pourquoi pas, devenir franchiseur dans quelques années pour étendre votre réseau !