3 alternatives à Skello pour gérer les plannings de votre restaurant ou commerce (dont Combo)

Skello s'est imposé comme l’une des références en matière de gestion de planning, mais cette solution ne répond pas forcément aux besoins spécifiques de tous les restaurants et commerces. Entre les contraintes de coût, les enjeux stratégiques de la paie et la nécessité d'un accompagnement sectoriel adapté, de nombreux restaurateurs et commerces recherchent des alternatives plus en phase avec leur réalité terrain. Dans cet article, nous analysons 3 solutions sérieuses : Combo, Connecteam et Eurécia, avec des exemples concrets pour vous aider à choisir l'outil le plus adapté à votre restaurant ou commerce.

Pourquoi chercher une alternative à Skello ?

Même si Skello propose des fonctionnalités solides pour la planification, certains restaurateurs expriment des besoins qui vont au-delà. Parmi les retours les plus fréquents :

• Le coût, qui peut représenter un frein pour les établissements de 15 à 100 salariés
• L'intégration limitée avec la paie, nécessitant souvent des manipulations manuelles pour transmettre les variables à votre expert-comptable
• Le besoin d'un accompagnement spécialisé restauration, avec une compréhension fine des contraintes HCR (horaires coupés, pics d'activité, législation spécifique) et commerces 
• La complexité de paramétrage pour certaines équipes qui recherchent avant tout la simplicité

Le marché des logiciels de planning s'est considérablement développé ces dernières années, offrant aujourd'hui des solutions adaptées à différents profils d'entreprises.

Problèmes typiques en restauration et vente

La gestion des équipes en restauration et en vente présente des défis particuliers : turnover élevé, gestion de plusieurs sites, multiplication des temps partiels, calcul complexe des heures supplémentaires et respect strict de la législation (HCR notamment). À cela s'ajoute la nécessité de gérer les pics d'activité (shifts du midi et du soir, weekends) tout en assurant les temps de repos légaux.

Face à ces contraintes, vous avez besoin d'un outil simple, accessible depuis mobile et parfaitement connecté à votre processus de paie.

Comment bien comparer Skello et ses alternatives ?

Pour faire le bon choix, plusieurs critères méritent votre attention :

• Spécialisation sectorielle : l'outil est-il pensé pour la restauration / commerces ou s'agit-il d'une solution générique ?
• Facilité de création des plannings : pouvez-vous dupliquer des modèles, gérer automatiquement les contraintes légales ?
• Suivi du temps de travail : pointage, gestion des retards, conformité avec les temps de repos et heures supplémentaires
• Gestion de la paie : l’intégration des process de paie de bout en bout intégré à votre solution RH et connecté directement avec vos plannings, heures travaillées etc. 
• Communication avec vos équipes : application mobile intuitive, notifications, messagerie interne
• Accompagnement : qualité du support client, onboarding personnalisé, disponibilité en français
• Tarification : transparence des prix et adaptation aux budgets des PME de 15 à 100 salariés

Ces critères vous permettront d'évaluer quelle solution répond le mieux aux spécificités de votre activité. Pour un restaurant ou un commerce, l'idéal reste une combinaison entre simplicité d'usage, spécialisation métier et intégration sans couture avec la paie.

Alternative n°1 : Combo, la solution tout-en-un pensée pour les restaurants et commerces

Fonctionnalités clés pour un restaurant ou un commerce

Combo se distingue par une approche globale de la gestion du temps de travail, spécialement conçue pour le secteur de la restauration et de la vente. La plateforme vous permet de :

• Créer vos plannings en quelques clics, en tenant compte automatiquement des contrats, temps partiels et repos légaux obligatoires
• Suivre en temps réel les retards, absences et heures supplémentaires de vos collaborateurs
• Connecter directement votre planning à la paie, avec la gestion des éléments variables de paie et préparation paie dans votre solution RH
• Équiper vos employés d'une application mobile où ils consultent leur planning, posent leurs demandes de congés et échangent avec vous

L'interface a été pensée pour être ergonomique et facile à prendre en main, même pour des managers peu à l'aise avec les outils digitaux. Vous gagnez un temps précieux sur la gestion administrative, tout en réduisant les erreurs de saisie dans le calcul de la paie.

{{newsletter="https://combohr.com/fr/style-guide"}}

Pourquoi Combo est particulièrement adapté aux restaurants et commerces

Avec plus de 13 000 clients et 100 000 utilisateurs en France, Combo s'est imposé comme un acteur majeur dans la restauration-hôtellerie et commerce. Cette spécialisation se traduit concrètement dans l'outil.

Prenons l'exemple d'un restaurant de 40 salariés : grâce à Combo, le responsable gagne plusieurs heures chaque semaine sur la création et l'ajustement des plannings. Surtout, les erreurs de paie (oubli d'heures supplémentaires, mauvais calcul des majorations dimanche) sont divisées par deux. La gestion des pics d'activité devient plus fluide : vous visualisez instantanément qui est disponible pour remplacer un serveur absent le samedi soir, et vous lui envoyez une notification directement via l'application.

Au-delà de l'outil, Combo propose une formation ultra personnalisée lors de la mise en place de votre solution, suivie d'un accompagnement hyper réactif pendant tout votre contrat. Vous n'êtes jamais seul face à une difficulté technique ou une question sur un paramétrage.

Autre atout décisif pour les restaurateurs : Combo a été créé par des professionnels du secteur HCR, dans le but de répondre aux besoins de ces métiers précisément. Cette volonté se ressent dans chaque fonctionnalité, pensée pour la réalité du terrain. L'entreprise cultive également des valeurs plus humaines et accompagnantes : pas de relation commerciale one-shot, mais un vrai partenariat sur la durée.

Combo propose également plusieurs offres qui permettent à ses clients de gérer entièrement la paie en autonomie ou accompagnés par des équipes expertes. 

Combo vs Skello : ce qui change pour un restaurateur ou commerçant

Les deux solutions excellent sur la partie planning, mais des différences notables existent :

• Combo propose un focus restauration et commerce marqué, avec une gestion poussée de la paie et un accompagnement dédié aux PME et TPE employant des équipes terrain du secteur HCR et vente
• Skello se positionne avant tout comme un outil de planification et de suivi du temps, sans forcément couvrir l'ensemble du processus RH et paie  

Si votre priorité est de simplifier toute la chaîne (planning → suivi du temps → paie), avec un outil pensé par et pour la restauration et les commerces, Combo représente une alternative cohérente.

💡 Vous voulez tester Combo dans votre restaurant ou point de vente ?
Réservez une démonstration gratuite de 30 minutes pour découvrir comment Combo peut vous faire gagner du temps sur vos plannings et votre paie.

Alternative n°2 : Connecteam, l'app’ qui simplifie la gestion quotidienne

Positionnement et fonctionnalités principales

Connecteam se présente comme une application complète destinée aux équipes qui travaillent sur le terrain, sans bureau fixe. Au-delà de la simple planification, l'outil intègre :

• Suivi du temps avec géolocalisation GPS et géorepérage
• Distribution des shifts par glisser-déposer
• Communication interne (chat, fils d'actualité)
• Gestion des tâches et missions multi-sites
• Base documentaire et modules de formation

L'approche est résolument orientée « couteau suisse », avec une interface pensée pour être utilisée principalement depuis mobile.

Quand Connecteam est pertinent

Connecteam trouve naturellement sa place dans les entreprises multi-sites qui ont besoin de coordonner des équipes mobiles : services à la personne, logistique, retail, maintenance. Les fonctionnalités de suivi GPS et de distribution de missions sont particulièrement utiles quand vos collaborateurs se déplacent chez des clients ou sur différents chantiers.

En revanche, pour un restaurant français, quelques limites apparaissent. Connecteam est une solution internationale qui ne prend pas toujours en compte les subtilités de la législation sociale française. L'intégration avec les logiciels de paie locaux (notamment les cabinets comptables français) peut nécessiter des ajustements ou des exports manuels.

Connecteam vs Combo

La différence fondamentale tient à la spécialisation :

• Connecteam est une bonne solution pour gérer des équipes mobiles dans des secteurs variés, avec des fonctionnalités riches de communication et suivi terrain
• Combo se concentre sur les équipes terrain françaises et européennes de la restauration, et propose des offres de planning, pointeuse et paie intégrées

Si vous gérez uniquement un ou plusieurs restaurants en France, Combo vous apportera une réponse plus ciblée et plus simple à déployer. Si vous êtes un groupe diversifié avec des activités très mobiles (livraison, traiteur itinérant), Connecteam peut avoir du sens.

Alternative n°3 : Eurécia, le SIRH avec module planning

Ce que propose Eurécia

Eurécia se positionne comme un SIRH (Système d'Information Ressources Humaines) modulaire et complet, au-delà de la simple gestion de planning. Vous pouvez y centraliser :

• Gestion des congés et absences
• Notes de frais
• Dossiers collaborateurs numériques
• Signature électronique de documents RH
• Entretiens annuels et évaluations
• Pilotage RH avec tableaux de bord

Le module planning permet de centraliser les emplois du temps, de les synchroniser avec les absences et temps partiels, et de connecter ces données à la paie pour transmettre automatiquement les variables.

Pour quels types d'entreprises ?

Eurécia s'adresse avant tout aux PME et ETI qui souhaitent unifier l'ensemble de leurs processus RH dans une plateforme unique. Si vous avez un service RH structuré et que vous gérez déjà (ou souhaitez gérer) plusieurs dimensions RH au-delà du planning, cette solution apporte une réelle cohérence.

En revanche, pour un restaurant indépendant ou un petit groupe de restaurants, Eurécia peut sembler surdimensionné. La mise en place et le paramétrage nécessitent un investissement initial plus important qu'un outil dédié. Tous les modules ne seront pas forcément utilisés, ce qui peut représenter un coût inutile.

Eurécia vs Combo

Le positionnement est radicalement différent :

• Eurécia est excellent pour unifier tous les processus RH dans une structure de grande taille
• Combo reste plus simple et plus rapide à déployer pour un groupe de restaurants, avec un focus sur planning, temps de travail et paie

Si votre besoin principal concerne la gestion opérationnelle du temps de travail en restauration, Combo vous apportera une solution immédiatement opérationnelle. Si vous cherchez à structurer l'ensemble de votre fonction RH avec plusieurs modules, Eurécia mérite d'être exploré.

Tableau comparatif : Skello vs Combo vs Connecteam vs Eurécia

‍

Ce que vous pouvez faire dès ce mois-ci avec Combo

Si vous décidez de tester Combo dans votre restaurant ou point de vente, voici ce que vous pourrez mettre en place rapidement :

Créer un modèle de planning type shifts midi/soir : définissez une fois pour toutes votre structure type (cuisine, salle, plonge si restaurant par exemple, accueil, mise en rayon si commerce) et dupliquez-la chaque semaine en adaptant simplement les noms. Le logiciel vérifie automatiquement le respect des temps de repos et vous alerte en cas d'anomalie.

Suivre les heures supplémentaires et repos : plus besoin de compiler manuellement les dépassements. Combo calcule en temps réel les heures sup et les repos compensateurs dus à chaque collaborateur. Vous gardez une vision claire de votre masse salariale réelle.

{{pointeuse="https://combohr.com/fr/style-guide"}}

Gérer la paie de bout en bout : Vous souhaitez un accompagnement externalisé ? D’avantage d’autonomie ? Une intégration parfaite avec votre logiciel de paie ? Tout est possible sur Combo. 

Au-delà de l'outil, vous bénéficiez d'un vrai partenariat avec une équipe qui connaît votre métier et vous accompagne dans la durée.

FAQ : Questions fréquentes sur les alternatives à Skello

Quelle est la meilleure alternative à Skello pour un restaurant ou un commerce ?

Pour un restaurant ou commerce de 15 à 100 salariés, Combo représente l'alternative la plus pertinente. L'outil a été conçu par un restaurateur pour le secteur HCR, avec une intégration poussée vers la paie et un accompagnement personnalisé. Vous bénéficiez d'une solution simple, ergonomique et parfaitement adaptée aux contraintes de la restauration (temps partiels, services coupés, heures supplémentaires).

Combien coûte un logiciel de planning restaurant / commerce ?

Les tarifs varient selon les fonctionnalités et le nombre d'utilisateurs. Comptez généralement entre 3 et 8 euros par utilisateur et par mois pour une solution complète incluant planning, suivi du temps et paie. Combo propose une tarification transparente adaptée aux budgets des TPE / PME, avec possibilité de tester gratuitement l'outil avant de vous engager.

Comment migrer de Skello vers un autre logiciel ?

La migration nécessite trois étapes principales : l'export de vos données depuis Skello (plannings, contrats, historiques), l'import dans votre nouvel outil et la formation de vos équipes. Avec Combo, vous bénéficiez d'un accompagnement personnalisé pour cette transition. L'équipe vous aide à paramétrer l'outil selon vos besoins et forme vos managers à la prise en main. La migration peut se faire en quelques jours seulement.

Peut-on connecter un logiciel de planning à son expert-comptable ?

Oui, la plupart des logiciels modernes proposent des exports compatibles avec les cabinets comptables. Combo va plus loin en offrant non seulement une gestion 360 de la paie mais aussi une intégration directe avec vos logiciels de paie. Si vous souhaitez connecter Combo à votre logiciel de paie, vous exportez automatiquement les variables de paie (heures travaillées, heures supplémentaires, absences) vers votre comptable, qui les importe directement dans son système. Cela réduit drastiquement les erreurs et le temps passé sur la paie.

Trouvez l'alternative à Skello qui correspond à votre restaurant ou point de vente

Connecteam, Eurécia et Skello proposent chacun des solutions de qualité, mais avec des positionnements différents. Pour un restaurant français de 15 à 100 salariés, Combo se distingue par sa spécialisation sectorielle, sa gestion poussée de la paie et son accompagnement humain.

Les restaurateurs et commerces qui ont fait le choix de Combo apprécient particulièrement cinq avantages : une formation ultra personnalisée et un accompagnement réactif, un outil ergonomique et simple d'utilisation, la gestion de la paie intégrée, des valeurs humaines tournées vers le partenariat de long terme, et surtout le fait que Combo ait été créé par des professionnels de la restauration et du commerce pour répondre précisément aux besoins du métier.

Vous souhaitez découvrir comment Combo peut simplifier la gestion de vos équipes ? Réservez dès maintenant une démonstration gratuite de 30 minutes et testez l'outil dans votre contexte réel.