Recruter et fidéliser les meilleurs talents dans plus de 30 boutiques : l’histoire des Merveilleux de Fred

Louise, Liselotte et John travaillent au sein des équipes des pâtisseries Aux Merveilleux de Fred. Ce qui les anime au quotidien : la transmission de la motivation, la cohésion d’équipe et la satisfaction client. Présents de l’ouverture à 6h jusqu’à la fermeture à 20h30, ils ont besoin d’une organisation fluide pour assurer un fonctionnement sans faille dans les 40 boutiques de France.

Une gestion RH peu fiable et chronophage

Avant de digitaliser ses ressources humaines, la gestion des plannings et des informations reposait sur des tableurs Excel et des partages via Drive ou des photos de plannings envoyées aux équipes. Résultat : des problèmes de mise à jour, des risques d’erreur dans les heures déclarées, des difficultés à suivre les demandes et une dépendance forte au manager. Un système peu adapté à la réalité d’un réseau multi-boutiques avec des amplitudes horaires larges.

Autonomie, fluidité et attractivité

“C’est vraiment un outil du quotidien. 100% des équipes l'utilisent tous les jours. On voulait vraiment offrir aux équipes les meilleures solutions.”

La mise en place de Combo a permis de répondre à tous ces enjeux avec une solution intuitive et pensée pour les équipes terrain. Les fonctionnalités les plus appréciées par les employés :

- Plannings clairs, avec des étiquettes par tâche et par poste,

- Autonomie des collaborateurs pour les demandes de congés,

- Envoi de documents administratifs via l’application,

- Fiabilité des données transmises pour la paie,

- Application accessible à tout moment.

La digitalisation a transformé l’organisation interne en tous points. Les managers notent un gain de temps significatif, des équipes sont davantage responsabilisées, une meilleure communication et surtout une grosse réduction des erreurs RH.

Mais au-delà de l’aspect organisationnel, dans un secteur concurrentiel comme les boulangeries, l’outil devient un atout pour attirer et fidéliser les employés qui sont à la recherche de bien-être au travail.

“Ma fonctionnalité préférée c’est l’envoi de documents par l’application, c’est très utile par exemple pour envoyer la facture du pass Navigo ou d’autres documents comme des justificatifs”

Un allié indispensable dans le développement du réseau

Pour les équipes des Merveilleux de Fred, Combo est devenu un incontournable du quotidien. Bien plus qu’un outil de planning, il accompagne la croissance du réseau en apportant rigueur, simplicité et modernité à la gestion RH, au bénéfice des équipes et des clients.

“C’est une solution de confiance, la paie avec les équipes c'est clé et globalement, la fiabilité très important pour nous”