¿Las redes sociales de tu restaurante te están trayendo clientes? Descubre cómo usarlas para promocionar tu establecimiento

¿Tiene sentido invertir tiempo, dinero y/o esfuerzo en redes sociales?

¿Son un canal que de verdad te va a permitir conseguir clientes para tu restaurante?

Respuesta corta: sí.

Respuesta larga: sí… si sabes cómo usarlas.

El problema es que muchos negocios se abren perfiles de redes porque “hay que estar”. Pero:

• Ni saben cómo elegir en cuáles estar y en cuáles no (porque no, no necesitas tener presencia en todas; eso es incluso contraproducente).
• Ni tiene sentido abrirte un perfil sin una estrategia detrás.

 Por eso este post.

Aquí te vamos a explicar cómo utilizar las redes sociales para tu restaurante de forma estratégica.

Y también veremos varias redes que, por sus características, son especialmente interesantes dentro del sector de la restauración.

¡A por ello!

✅ Cómo plantear la estrategia de redes sociales de tu restaurante: 4 claves

Recuerda que gestionar un perfil de redes sociales es una inversión de tiempo y dinero.

Incluso si las gestionas tú mismo (el tiempo que dedicas a crear contenidos, responder comentarios, etc., es tiempo que podrías dedicar a otras áreas de tu negocio más “prioritarias”).

Por eso es tan importante que las uses con una estrategia en mente que te permita rentabilizar esa inversión.

Y para eso, a la hora de implementar las redes en tu plan de marketing debes tener claros los siguientes puntos:

👉 1. Quieres estar en redes sociales, pero… ¿para qué? (tus objetivos de negocio)

¿Cuál es tu objetivo al hacerte un perfil en redes sociales?

Esta pregunta parece obvia, pero no lo es tanto.

Y es que según la situación actual de tu negocio y tus necesidades, podrías usarlas para:

• Llevar tráfico a tu web para cerrar más reservas.
• Potenciar los pedidos a domicilio.
• Captar talento (sí, las redes también se pueden usar para encontrar trabajadores).
• Crear sinergias con otros restauradores y/o negocios.

Tus objetivos determinarán en qué redes te interesa más estar, los contenidos a publicar, las métricas de seguimiento, etc.

👉 2. De qué recursos dispones

Valora también los recursos que podrás invertir en tu estrategia de redes sociales.

Esto incluye:

• Tiempo: si vas a gestionarlas tú, determina cuántas horas a la semana podrás dedicarles.
• Dinero: ¿vas a delegar tu estrategia de redes (total o parcialmente) en una empresa externa? ¿Piensas complementar los contenidos orgánicos con publicidad? En estos casos tendrás que valorar muy bien cuánto estás dispuesto a invertir.
• Equipo: si es tu personal quien se ocupará de llevar las redes.

Piensa que es importante que publiques en todos tus perfiles de forma regular (2-3 veces por semana o incluso más, según la red social).

Si no puedes mantener este ritmo en varias redes, es preferible que te centres solo en una o dos.

👉 3. Dónde está tu público objetivo

Pero tampoco tiene sentido invertir tus recursos en aquellas redes que tu audiencia no utiliza. 

Por ejemplo, supongamos que tu público objetivo son estudiantes universitarios de entre 18 y 25 años. 

En ese caso, ¿para qué quieres estar en Facebook, por ejemplo (donde la mayor parte de la audiencia se sitúa entre los 35 y los 65 años)?

En cambio, tendría mucho más sentido abrirte un perfil en TikTok, Instagram o incluso Twitter (ahora llamada “X”).

Para descubrir qué redes usan tus clientes, tienes varias opciones:

• Revisar los estudios sobre RR. SS. (como el de IAB Spain, uno de los más importantes del sector).
• Realizar encuestas entre tus clientes.

Pero una de las formas más precisas es la que te vamos a contar ahora.

➡️ Analiza a tu competencia

Busca los perfiles de tus principales competidores en redes sociales y analiza:

• Dónde tienen más seguidores.
• En cuáles generan más engagement (likes, comentarios, etc.).

Esto te servirá para saber en cuáles te merece la pena invertir realmente.

👉 4. Qué tipo de contenidos vas a publicar

Las fotos de tus platos son un tipo de contenido básico para cualquier restaurante… pero no debería ser lo único que publiques. Esto puede resultar monótono para tu audiencia y reducir la efectividad de tu estrategia.

Por eso también es importante generar contenidos para:

• Potenciar tu visibilidad y aumentar la conversión: concursos y sorteos, promociones, etc.
• Humanizar tu marca: muestra el día a día de tu negocio, presenta a tus trabajadores… de esta forma le pondrás “cara” a tu restaurante y crearás un vínculo más estrecho con tu audiencia.

Estas son ideas genéricas, pero en función de tus objetivos estratégicos tendrá más sentido publicar contenidos de un tipo u otro.

✅ 3 redes sociales interesantes para un restaurante (según tus objetivos)

Existen algunas redes que, por sus características, funcionan mejor que el resto dentro de la estrategia de un negocio de restauración.

Hablamos de:

• Instagram y TikTok (por tratarse de redes donde prima el contenido visual).
• LinkedIn (interesante para buscar nuevos trabajadores o crear sinergias profesionales).

De nuevo, no se trata de que estés en todas ellas, sino de que determines cuáles te interesan más según tus necesidades y tu audiencia.

Pero en el caso de que decidas usarlas, vamos a ver algunas pautas para exprimirlas al máximo.

👉 1. Instagram

Empezamos con la reina de las redes sociales.

A día de hoy, Instagram es la red social más utilizada, con más de 1.200 millones de usuarios activos (la mayoría entre los 18 y los 35 años).

¿Qué puedes publicar en esta red social?

• Imágenes de tus platos: que servirán para mostrar tu oferta gastronómica y atraer a potenciales clientes. Procura que estas fotos y/o vídeos tengan mucha calidad (cuida la presentación, la iluminación, etc.).
• Publicaciones con el “behind the scene”: también puedes mostrar el proceso de elaboración de algunos de tus platos, para que así tus clientes vean todo el cuidado con el que preparáis sus pedidos.
• Stories: las stories de Instagram son un formato con mucha visibilidad. Úsalas para presentar los platos que has añadido a tu carta, anunciar tus promociones, etc.
• Publicaciones de tus seguidores: también puedes aprovechar las stories para compartir publicaciones de clientes que han estado en tu restaurante. Este tipo de contenidos funcionarán a modo de reseñas positivas (porque muestran que otras personas han disfrutado comiendo en tu establecimiento).
• Reels: los reels son vídeos cortos (la mayoría no suele durar más de un minuto). Y es un formato al que Instagram le da mucha importancia, así que asegúrate de incluirlos en tu estrategia de contenidos regularmente.

Además, Instagram también te permite hacer publicaciones colaborativas, para que tus posts aparezcan tanto en tu perfil como en el de otra marca. Esta es una estrategia muy potente para disparar tu visibilidad.

Para que veas cómo funciona, fíjate en este ejemplo de una publicación de la cadena The Honest Green y la marca Locate in BCN.

‍

‍

‍

👉 2. TikTok

TikTok es la plataforma perfecta para llegar a un público más joven.

¡Ojo!

A pesar de lo que se suele pensar, para conseguir clientes con TikTok no tienes que salir bailando ni haciendo retos extraños. ;)

En realidad, la estrategia es similar a la de Instagram y otras redes sociales.

• Publicar contenidos de valor para tu audiencia.
• Mostrar tus elaboraciones.
• Humanizar tu marca presentando a tu equipo.
• Lanzar promociones y concursos.

La cuestión está, sobre todo, en el formato de los vídeos.

En TikTok priman los contenidos ligeros y rápidos de consumir (muchos no duran más de un minuto). 

Y además, suelen tener un tono más desenfadado.

Fíjate en cómo lo hace la cadena de hamburgueserías Goiko (que precisamente es famosa por la calidad y originalidad de sus publicaciones de redes).

👉 3. LinkedIn

LinkedIn es perfecta para crear sinergias profesionales.

Con esta red social puedes:

• Buscar a personal cualificado para contratar a tu restaurante (muchos reclutadores de recursos humanos utilizan esta red social).
• Crear sinergias con otros negocios.

Lo desarrollamos.

➡️ A. Captación de talento

Supongamos que quieres contratar un nuevo maître.

Con LinkedIn puedes hacer una búsqueda avanzada y filtrar los perfiles que tengan el cargo “Maître”.

De esta forma puedes usarla para buscar activamente nuevos candidatos para tu equipo (en lugar de publicar una oferta en un portal de empleo y tener que revisar cientos de currículums…).

Pero ojo, porque también debes darles a esos candidatos motivos suficientes para que quieran trabajar en tu establecimiento. ;)

Para eso puedes publicar en tu perfil contenidos como:

• Tus logros y reconocimientos: para potenciar tu autoridad y demostrar que eres un restaurante con recorrido.
• Historias personales de tu equipo: así demuestras que te preocupas por tu personal y pones en valor su talento.
• Tus estrategias de gestión de recursos humanos: explicas cómo recompensas el desempeño de tu personal, los planes de formación continua que ofreces… Así tus candidatos verán que en tu empresa tienen oportunidades de crecer.

De esta forma podrás atraer a profesionales realmente comprometidos y que se involucren en el crecimiento de tu restaurante.

➡️ B. Colaboraciones con otros profesionales

También puedes usar esta red social para conectar con:

• CEOs de otros restaurantes y negocios hosteleros: con los que plantear colaboraciones, compartir estrategias de gestión, etc.
• Dueños de negocios de otros sectores: por ejemplo, puedes contactar con gerentes de salas de cine de tu zona para crear ofertas del tipo “Sesión de cine + Cena” a un precio especial. Esta es una estrategia de marketing denominada “comarketing”.

De nuevo, puedes usar el buscador avanzado de LinkedIn para filtrar los perfiles que te interesan (por cargo, tipo de negocio, ubicación, etc.).

✅ Un último consejo para sacarles el máximo partido a tus redes sociales

Hay un error que cometen muchos negocios en la gestión de sus redes:

Empiezan publicando muy a menudo, pero poco a poco van dejando sus perfiles abandonados.

Esto no solo te hace perder oportunidades de venta. 

Además, entrar en el perfil de un restaurante y encontrarte con que lleva un año sin publicar, o que no contesta los comentarios y mensajes privados, genera muy mala impresión.

Por eso es importante que:

• Tengas un calendario de publicaciones a 2-3 meses vista como mínimo (así nunca te quedarás sin ideas).
• Designes a una o varias personas responsables de generar esos contenidos y de gestionar los perfiles (responder comentarios, mensajes privados, etc.).

Si en tu equipo hay varias personas involucradas en la gestión de las redes, puedes apoyarte en un software de gestión de equipo como Combo.

Al planificar tus turnos, Combo te permite asignarles un rol a tus trabajadores.

Y aunque esta funcionalidad está pensada, sobre todo, para el personal con turnos rotativos (cocineros, camareros, etc.), también es útil para asegurarte de que siempre haya alguien pendiente de las redes.

Así, puedes crear una etiqueta que sea “RR. SS.” y asignársela a la persona responsable de gestionarlas cada día/semana.

“Pero ¿voy a usar un software de recursos humanos solo para eso?”.

Claro que no, pero es que Combo tiene otras muchísimas funcionalidades interesantes para un restaurante.

Por ejemplo:

• Control horario (con firma digital y/o foto aleatorizada durante el fichaje).
• Planificación de turnos (el software te ofrece varias soluciones para que crear los cuadrantes de tu equipo te lleve 3 veces menos tiempo).
• Automatizar el cálculo de la parte variable de las nóminas.

¿Quieres saber más?

Pues aquí tienes explicadas en detalle todas las herramientas de Combo.

Además, en la página del enlace tienes el acceso a la prueba gratuita de 7 días (y tranquilo que no tendrás que introducir tus datos bancarios ni tu tarjeta).

¡Te vemos dentro!

‍