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Más informaciónEl convenio colectivo de hostelería de Las Palmas es un acuerdo laboral que regula las condiciones de trabajo en el sector de la hostelería en la provincia.
Su importancia radica en proporcionar un marco legal que protege los derechos de los trabajadores y establece las obligaciones de los empleadores, promoviendo así un ambiente laboral justo y seguro.
Hacemos un repaso por los puntos más importantes:
✅ Ámbito de aplicación del convenio.
El convenio afecta a todos los trabajadores y empleadores del sector de la hostelería en Las Palmas, incluyendo hoteles, restaurantes, bares, discotecas y otras actividades relacionadas con la hostelería.
✅ Condiciones laborales, derechos y obligaciones que establece el convenio.
👉 ¿Qué jornada laboral establece el convenio de hostelería de Las Palmas?
La duración de la jornada ordinaria será de 40 horas semanales de trabajo efectivo.
El tiempo de trabajo se computará de modo que, tanto al comienzo como al final de la jornada diaria, continuada o partida, la persona se encuentre en su puesto de trabajo.
Esta jornada constituye un cómputo anual de 1.819 horas de trabajo efectivo.
En la jornada partida, los turnos serán como máximo dos al día y tendrán un máximo de 6 horas y un mínimo de 2 teniendo siempre un descanso mínimo de 2 horas entre cada turno.
Entre la terminación de una jornada y el comienzo de la siguiente han de transcurrir como mínimo 12 horas.
Se establece que el descanso semanal será de 2 días consecutivos. Aunque, si así lo requiriese un despunte de trabajo, podría reducirse a un solo día (lo cual no podrá aplicarse a más de 3 semanas consecutivas, y como máximo 9 al año).
No está permitida la realización de horas extra. Sin embargo, con el fin de cubrir
las urgencias imprevisibles en la jornada normal, se marca un límite de 15 horas mensuales y 80 anuales.
👉 ¿Qué salario establece el convenio de hostelería de Las Palmas?
El incremento salarial y extrasalarial durante la vigencia de convenio será progresiva en los siguientes plazos:
- Para los años 2020 y 2021, los salarios no experimentarán variación respecto de los vigentes a 31 de diciembre de 2019.
- Para el año 2022, los salarios se incrementarán en un 3% sobre los establecidos para 2021.
- Para el año 2023, los salarios se incrementarán en un 2,5% sobre los establecidos para 2022.
- Para el año 2024, los salarios se incrementarán en un 2,5% sobre los establecidos para 2023.
- Para el año 2025, los salarios se incrementarán en un 2,25% sobre los establecidos para 2024.
Consulta la tabla salarial del convenio de hostelería de Las Palmas:
El trabajo nocturno prestado entre las 24h y las 6h, tendrá un incremento de un 25% sobre el salario base/hora.
👉 ¿Qué vacaciones y permisos establece el convenio de hostelería de Las Palmas?
El periodo de vacaciones anuales retribuidas es de 30 días naturales para todos los trabajadores, salvo para quienes no hayan completado un año de servicio en la empresa. En este caso, podrán disfrutar del número proporcional de días al tiempo trabajado.
Hay que tener en cuenta que las vacaciones anuales no podrán ser compensadas en metálico.
Aquellas empresas en las que exista un régimen de turnos de vacaciones, las personas trabajadoras que tengan hijos o hijas en edad escolar tendrán preferencia a que las suyas coincidan con los periodos de vacaciones escolares.
Existen 14 días considerados festivos no recuperables.
Si alguna festividad coincidiera con el disfrute de las vacaciones o día libre, el trabajador tendrá derecho a disfrutarlas en otro periodo. Igual que las personas que trabajen durante la festividad.
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✅ Vigencia y plazos del convenio
El convenio tendrá una vigencia de seis años, a partir del 1 de enero de 2020 hasta el 31 de diciembre de 2025.
Pasado ese tiempo, el gobierno, patronales y sindicatos se reunirán para establecer y firmar el siguiente convenio.
Aun así, llegado el convenio al fin de su vigencia, se mantendrá su cumplimiento hasta la entrada en vigor de uno nuevo.
✅ Conclusiones
El Convenio de Hostelería de Las Palmas representa un acuerdo laboral crucial que regula las condiciones de trabajo en el sector de la hostelería en la provincia. Es de obligado cumplimiento y de especial importancia para velar por la salud y bienestar de los trabajadores.
Este convenio plantea una mejora salarial, de jornada y de conciliación y esperemos que evolucione en futuras versiones para mejorar las condiciones laborales en hostelería.
Quedaremos atentos a actualizaciones y futuros convenios.
✅ Recursos adicionales
Para consultar el convenio laboral de hostelería de Las Palmas al completo, puedes descargarlo en PDF a través del Boletín Oficial:
Haz clic aquí para acceder al CONVENIO COLECTIVO PROVINCIAL DE HOSTELERÍA DE LAS PALMAS en PDF
